Kotni fermentacijski vodni zapor za fermentacijske posode – nerazbiten

Nelomljiva, kotna fermentacijska cevka, namenjena montaži ob strani fermentacijskih posod, omogoča izhajanje ogljikovega dioksida med fermentacijo in ščiti vsebino pred dostopom sadnih mušic in drugih žuželk. 

• Prihranek prostora - kotna cevka je namenjena montaži ob strani fermentacijskih posod, kar omogoča postavljanje ene posode na drugo.
• Trajnost - ponujena fermentacijska cevka je v nasprotju s steklenimi različicami nelomljiva in bo služila vrsto let.
• Varnost uporabe - pri vstavljanju ali odstranjevanju cevke iz zamaška ni nevarnosti, da bi počila in da bi se porezali po rokah. 
• Enostavno dolivanje tekočine - širok lijakasti nastavek olajša nalivanje vode za čas fermentacije.
• Poljska izdelava - kotna fermentacijska cevka je bila zasnovana in izdelana pri Browinu; z nakupom tega izdelka podpirate poljsko gospodarstvo.

Kotna fermentacijska cevka je poljski izdelek, namenjen uporabi med fermentacijo. Njena zasnova omogoča namestitev v stransko steno fermentacijskega vedra. Posode s kotno cevko lahko zlagate eno na drugo, s čimer zmanjšate zasedeno talno površino.

Cevka je izdelana iz visokokakovostne, trpežne plastike, zato vam ni treba skrbeti, da bi se razbila ali vas porezala.

Material, iz katerega je izdelana kotna cevka, je primeren za stik z živili.

Cevka ustreza univerzalnemu fermentacijskemu zamašku s pokrovčkom - univerzalnemu.

Uporaba: 

Fermentacijska cevka, napolnjena z vodo, se uporablja v procesu fermentacije za zaščito vsebine pred okužbo z neželenimi mikroorganizmi, hkrati pa omogoča redno izhajanje ogljikovega dioksida, ki nastaja med procesom.

Zahvaljujoč premikajočemu se vodnemu stolpcu lahko opazujemo spreminjajočo se intenzivnost fermentacije od burne faze (intenzivno brbotanje) do mirne. Izhlapevanje vode je naravno, zato je treba redno dopolnjevati njen nivo v cevki. Zanemarjanje tega lahko povzroči pretirano oksigenacijo tekočine; ocetne bakterije lahko pretvorijo etanol v ocetno kislino. Ta nezaželen proces lahko sprožijo tudi sadne muhe, ki zaidejo v posodo.

OPOZORILO:

če je možnost nadzora nivoja vode v cevki omejena, jo lahko napolnimo z manj hlapno oljasto tekočino.