Plastična fermentacijska cev MAXI, prozorna, za damidžane, za vino, za fermentacijo pijač.
Fermentacijska cev MAXI, izdelana iz visokokakovostnega PVC, je izdelek, ki ne sme manjkati med pripomočki vsakega ljubitelja domače priprave pijač. Cev odlikuje velika trpežnost; odobrena je za stik z živili in ima certifikat PZH. Njena zasnova ima velike komore, ki zagotavljajo počasnejše izhlapevanje vode med fermentacijo. Cev je prilagojena odprtinam v gumijastih zamaških za damidžane, pa tudi v kozarcih in fermentacijskih posodah. Uporaba naše fermentacijske cevi je zagotovilo za uspešno vrenje.
Fermentacijska cev, napolnjena z vodo, se uporablja v procesu fermentacije za zaščito vsebine pred oksigenacijo, hkrati pa omogoča redno izhajanje ogljikovega dioksida, ki nastaja med procesom. Zaradi premikajočega se vodnega stolpca lahko opazujemo spreminjajočo se intenzivnost fermentacije od burne faze (intenzivno klokotanje) do mirne. Izhlapevanje vode je naravno, zato je treba njen nivo v cevi redno dopolnjevati. Poleg tega cev varuje vsebino pred vdorom sadnih mušic, ki lahko vnesejo ocetnokislinske bakterije, ki etanol pretvorijo v ocetno kislino.
POZOR: če je nadzor nivoja vode v cevi omejen, jo lahko napolnimo z manj hlapno oljnato tekočino.
Dimenzije izdelka:
Ø notr. zgornje odprtine 1,8 cm
Ø zun. spodnje odprtine 1,0 cm