Steklena filtracijska kolona je naprava, ki se uporablja v procesu čiščenja / korekcije okusa in vonja pitne vode ter žganih pijač. Nepogrešljiva komponenta v tem procesu je aktivno oglje, ki odlično adsorbira neželene nečistoče ter arome. Naprava je na voljo v kompletu z alkoholometrom z varno plastično epruveto, silikonsko cevko (1,6 m) ter paketom aktivnega kokosovega oglja (460 g).
Filtracijska kolona je izdelana iz trajnega in vzdržljivega tehničnega stekla, ki je veliko bolj odporno na poškodbe kot tradicionalni material. Opremljena je s priročnim podstavkom, ki omogoča prosto postavitev na ravno površino. V kolono gre naenkrat kar 350 ml filtrirnega polnila (aktivnega oglja). Poleg tega je v kompletu s stekleno filtracijsko kolono tudi alkoholometer z epruveto iz plastike, ki omogoča merjenje vsebnosti alkohola v brezbarvni vodki brez sladkorja (omogoča natančno meritev vsebnosti alkohola od 0 do 95%). V sklop pripravljenega kompleta spada tudi cevka s fi 7 / 9 mm in dolžino 1,6 m, izdelana iz elastičnega, netoksičnega, mlečno prosojnega silikona, ki se odlikuje z visoko odpornostjo na visoko temperaturo ob hkratnem ohranjanju elastičnosti pri zelo nizki temperaturi (-55 ÷ +180°C). Cevko je mogoče prerezati kjer koli, tako da dobite dva elementa (za dovod in odvod). V kompletu je tudi aktivno kokosovo oglje (460 g), namenjeno harmonizaciji (korekciji) okusa in vonja pitne vode ter žganih pijač. Na voljo je v obliki granulata in je zelo učinkovit adsorbent številnih snovi, ki neugodno vplivajo na okus in aromo destilatov.
Specifikacija kolone:
- material - vzdržljivo tehnično steklo,
- dva nastavka premera 8 mm za silikonske cevke,
- podstavek / stojalo - omogoča postavitev na ravno površino,
- premer cevi 4 cm,
- višina filtra 45 cm,
- skupna višina s podstavkom 46 cm,
- v kolono gre naenkrat pribl. 350 ml aktivnega oglja.
POZOR!
Za boljši učinek priporočamo ohladitev filtrirane tekočine na pribl. 10 °C. Da bo postopek filtracije čim bolj zadovoljujoč, ga izvajajte neprekinjeno s pretokom pribl. 1 L na 1 uro. Kolono je treba priključiti tako, da tekočina prehaja skozi adsorbent od spodaj navzgor (v nasprotju z gravitacijo), kar zagotavlja popolno izrabo polnila. Da preprečite morebiten prehod nečistoč iz oglja v filtrirano tekočino, priporočamo, da cevko z odvzetim tekočim produktom namestite na lij, obložen s papirnato brisačo, ali pa po nasutju oglja v kolono zatesnite izhod na višini iztočnega nastavka z jekleno čistilno gobico.
Način uporabe:
1. Odmerite ustrezno dolžino silikonske cevke za spodnji in zgornji nastavek, nato jo nataknite na nastavka. Na cevki, priključeni na spodnji nastavek, namestite objemko, ki bo služila za nastavitev hitrosti pretoka tekočine za filtracijo.
2. V filter nasujte oglje (predhodno pripravljeno v skladu z navodili na embalaži) v takšni količini, da zapolni filter do višine pribl. 1–2 cm pod zgornjim prelivalnim nastavkom).
3. Kolono, zasuto z ogljem, od zgoraj prelijte s tekočino, namenjeno filtraciji, v količini pribl. 3/4 njene višine.
4. Cevko, priključeno na spodnji nastavek, spustite navzdol in odprite objemko, da bo tekočina iz kolone začela odtekati po cevki. Ko bo tekočina na njenem vrhu, hitro vstavite cevko v posodo s tekočino za filtracijo, nato pa celotno posodo postavite nad filtracijsko kolono.
5. S pomočjo objemke nastavite hitrost pretoka tekočine.
6. Prelivno cevko, priključeno na zgornji nastavek, namestite v posodo za zbiranje prefiltrirane tekočine.
Da bi preprečili morebiten prehod nečistoč iz oglja v filtrirano tekočino, naj bo cevka z odvzetim tekočim produktom nameščena na liju, obloženem s papirnato brisačo.