Hrastovi lističi z vanilijevimi notami, močno žgani, 50 g

Hrastovi čipsi - drobni koščki hrastovega lesa, namenjeni aromatiziranju alkoholnih pijač. Če pripravljaš domača vina, likerje ali destilate, dobro veš, da pijače, shranjene v hrastovih sodih, dobijo neponovljivo aromo in okus. Podobne učinke hitreje in ceneje dosežeš z uporabo hrastovih čipsov.

• Za vse vrste pijač - hrastove čipse lahko uporabljaš pri vinih, likerjih, vodkah ali medovinah. 
• Dodajo aromo in okus - z njihovo pomočjo bo tvoja pijača dobila hrastovo aromo ter pridih vanilje in taninov. 
• Globoka, temno jantarna barva pijač - močno ožgani čipsi bodo pripravljenim pijačam dali čudovito temno barvo.
• Naravni izvor - hrastovi čipsi so izdelani iz francoske vrste hrasta.
• Preprosti za uporabo - čipse je dovolj dodati neposredno med fermentacijo ali v že pripravljeno pijačo.

Hrastovi čipsi so najboljša alternativa uporabi hrastovih sodov. Z njihovo uporabo boš alkoholnim pijačam (vinom, likerjem, destilatom) dodal(a) tako plemenito aromo kot tudi barvo. To je bistveno enostavnejša in cenejša metoda zorenja pijač kot tradicionalno zorenje v sodih. Hrastove čipse lahko dodamo med fermentacijo ali v že pripravljeno pijačo.

Z dodatkom hrastovih čipsov bo pripravljena pijača zelo hitro dobila opazne hrastove note, aromo vanilje ter globoko temno jantarno barvo. V vinih in likerjih se bodo ohranile sadne arome. Predstavljeni čipsi so odlični tudi za domače alkoholne pijače, kot so konjak, burbon, brendi.

Hrastovi čipsi za aromatiziranje pijač, ki jih prodajamo v naši trgovini, izvirajo iz najkakovostnejše francoske vrste hrasta.

Značilnosti:

Surovina: francoska vrsta hrasta

Vrsta: močno ožgani

Aroma: vanilijeva

Odmerek: 4-10 g/1 L

Način uporabe:

Hrastove čipse dodaj v izbrano pijačo v odmerku 4-10 g na 1 L alkohola za obdobje 3-6 tednov. Natančen čas stika čipsov z alkoholom je smiselno prilagoditi individualno na podlagi degustacije. 

Ko presodiš, da je intenzivnost arome v pijači ustrezna, odstrani hrastove čipse in uživaj v plemenitem okusu.

Hrastove čipse lahko tudi predhodno zaliješ z 70% alkoholom, pustiš nekaj dni za ekstrakcijo, nato pa tako dobljeno esenco doziraš v izbrano pijačo po lastni presoji.

 Neto masa: 50 g

Dimenzije pakiranja:

širina vrečke: 110 mm

višina vrečke: 168 mm