Prekajevalnica dragON PLYWOOD NATURE – brezokvirna, modularna, s krmilnikom Wi‑Fi, 320 L

Prekajevalnica dragON PLYWOOD NATURE je okus tradicije v sozvočju z naravo in popolna paleta možnosti zahvaljujoč veliki kapaciteti (kar 320 L!) ter uporabi sodobnih modulov z možnostjo upravljanja prekajevanja prek Wi‑Fi.

 Brezokvirna, mobilna prekajevalnica dragON PLYWOOD NATURE 320 L je inovativna naprava, izdelana iz visokokakovostne vezane plošče iz listavcev (s certifikatom FSC), s certifikatom za stik z živili, s patentiranim, zmogljivim generatorjem dima dragON Jet ter z ogrevalnimi moduli in Wi‑Fi krmilnikom.

Kadar jo boste uporabljali, boste cenili njene profesionalne zmogljivosti, udobno upravljanje, veliko prostornino, vzdržljivost ter kakovost in estetiko izdelave. To je idealna oprema, s katero bo ustvarjanje lastnih prekajenih dobrot postalo prava strast.

Zakaj izbrati prekajevalnico dragON PLYWOOD NATURE 320 L z moduli in Wi‑Fi krmilnikom?

• Vsestranskost prekajevanja – suši, prekajuj na hladno, toplo ali vroče, segrevaj ali zapeči – in vse to prilagojeno vašim potrebam (v območju delovanja grelca od +1⁰C do +90°C).
• Udobje in nadzor – zahvaljujoč krmilni plošči z Wi‑Fi lahko upravljate proces prekajevanja tako neposredno ob prekajevalnici kot tudi preko namenske aplikacije na svojem pametnem telefonu. Nadzor in nastavitev parametrov prekajevanja še nikoli nista bila tako udobna! Z lahkoto spremenite temperaturo, nastavite čas in vključite termoobtok.
• Popolni rezultati vsakokrat – unikaten generator dima dragON Jet 1 in termoobtok zagotavljata enakomerno prekajevanje na vsaki ravni komore, ne glede na količino izdelkov. Posebna konstrukcija generatorja dima preprečuje zatikanje sekancev, dim pa ima vedno idealno intenzivnost.
• Zelo velika prostornina in svoboda izbire – prekajevalnica ima kapaciteto 320 L in 8 nivojev – sprejme (pri izdelkih srednje velikosti) pribl.  24 šunke ali 27 porcij svinjskega kareja ali slanine, ali 60 svinjskih filejev ali postrvi, ali 54 venčkov klobas. Višina komore (148,5 cm) omogoča prekajevanje dolgih klobas ali rib. 
• Za intenzivno uporabo skozi dolgo obdobje – vezana plošča z ekološkim certifikatom FSC zagotavlja boljšo odpornost kot masiven les, je trpežnejša in lažja za čiščenje. Zahvaljujoč tej certificirani vezani plošči je prekajevalnica bolj stabilna, tesna, odporna na vlago, temperaturo in škodljivce, se ne zvija in ne poka, kar bistveno podaljša njeno življenjsko dobo.
• Varnost za živila – potrjeno s certifikatom za stik z živili in z raziskavami neodvisnega laboratorija.
• Komplet – skupaj s tem modularnim kompletom prejmete jeklene prečke, kavlje in sekance za prekajevanje.

V kompletu s prekajevalnico boste našli namenske module dragON:

• Modul generatorja dima dragON Jet 1
• Modul grelca z modulom termike in termopare
• Modul Wi‑Fi krmilnika

Te prednosti prekajevalnice boste cenili v praksi:

• Brez okvirja (z zgornjo prečko) – ta rešitev (natančno spajanje sten brez uporabe konstrukcijskega okvirja) zagotavlja zelo udoben, prost dostop do prekajevalne komore (ob odprtih vratih in strehi). Vrata v širini komore omogočajo udobno vstavljanje rešetk in prečk.
• Termoobtok – toplota je idealno razporejena po celotnem prostoru komore, zato je postopek prekajevanja mnogo hitrejši in učinkovitejši.
• Odcejalni predal iz nerjavnega jekla in dodatno prezračevanje – predal je enostavno odstraniti in očistiti; z njegovim ustreznim izvlekom lahko dodatno uravnavate količino zraka v prekajevalni komori.
• Kapniki iz nerjavnega jekla – zagotavljajo boljše odvajanje kondenzata v odcejalni predal.
• Odpirna streha z dimnikom in loputo – odprta streha omogoča lahek dostop do notranjosti prekajevalnice, dimnik z jekleno loputo pa skrbi za ustrezen, nastavljiv izpust dima. Možnost priklopa na izpust dimnika dodatne izpušne cevi (fi 80 mm).
• 3 zapahi/ključavnice na vratih – zagotavljajo boljšo tesnost in omogočajo uravnavanje kroženja zraka v komori.
• Mobilnost – 4 kolesa za udobno premikanje in postavitev prekajevalnice.
• Grebenaste prečke – preprečujejo premikanje prečnih nosilcev.

Estetika in personalizacija – prekajevalnico je enostavno oljiti in okraševati, zato se popolno prilagodi slogu vašega vrta ali parcele.

Kaj odlikuje patentirani generator dima dragON Jet 1?

Zaradi edinstvene konstrukcije zagotavlja enakomeren pretok dima, omogoča zmanjšanje nabiranja oblog, odpravlja težavo zatikanja sekancev, deluje brezhibno ne glede na granulacijo sekancev, poleg tega pa omogoča hitro in enostavno priključitev na prekajevalnico.

Aplikacija Browin Control (Android/iOS):

• Nastavljajte in nadzirajte temperaturo ter čas prekajevanja.
• Upravljajte s termoobtokom in temperaturno sondo – na daljavo ali na mestu.
• Uživajte v preprostosti uporabe in prihranku časa.

Varnost!

Preden začnete uporabljati prekajevalnico z moduli, se seznanite z vsemi opozorili in navodili o varnosti montaže in uporabe kompleta. Nespoštovanje teh priporočil lahko povzroči električni udar, požar in/ali hude telesne poškodbe.

Varnostne napotke za delo z električnimi napravami najdete v navodilih, priloženih modulom.

Opomba: v vtičnico na krmilniku, namenjeno priklopu črpalke, ni dovoljeno priklapljati drugih naprav.

Prekajevalnico lahko uporabljate tudi brez priklopa na elektriko, prekajevalno komoro pa npr. za zorenje mesnin. 

Elementi kompleta:

• prekajevalna komora z vratci, s 3 zapahi, z odpirno strešico, dimnikom in jekleno loputo
• 4 kolesa
• modul Wi‑Fi krmilnika, stransko ohišje z zaslonom, iz prašno barvanega jekla, glavni kabel za povezavo z ogrevalnim modulom
• ogrevalni modul – grelec z ventilatorjem, zadnje ohišje iz prašno barvanega jekla, napajalni kabel
• modul termike in termopare
• generator dima dragON Jet 1 (patent podjetja BROWIN) – s črpalko z nastavljivo hitrostjo pretoka dima
• montažni elementi
• jeklene prečke za obešanje izdelkov (8 kos)
• prekajevalni kavlji (5 kos) 
• sekanci za prekajevanje (1 pak.) 
• navodila za montažo in uporabo

Kapaciteta prekajevalnice: 320 L

Naložitev: 25-30 kg

Moč grelca: 1500 W

Mere:

• skupna višina: 180 cm
• višina prekajevalne komore: 148,5 cm
• širina podstavka: 49,5 cm
• širina strehe: 57,6 cm
• širina stranice: 49,5 cm

Iščete nekaj za izjemno darilo? To bo ta vrhunska prekajevalnica!