Prekajevalnica dragON PLYWOOD NATURE – brez okvirja, modularna, s krmilnikom Wi-Fi, 320 L

Prekajevalna omara dragON PLYWOOD NATURE je okus tradicije v sozvočju z naravo in poln nabor možnosti zahvaljujoč veliki prostornini (kar 320 L!) ter uporabi sodobnih modulov z možnostjo upravljanja prekajevanja prek Wi‑Fi.

 Brezokvirna, mobilna prekajevalna omara dragON PLYWOOD NATURE 320 L je inovativna omara, izdelana iz visokokakovostnega vezanega lesa listavcev (s certifikatom FSC), s certifikatom za stik z živili, s patentiranim, zmogljivim generatorjem dima dragON Jet ter z grelnimi moduli in krmilnikom Wi‑Fi.

Pri uporabi te omare boste cenili njene profesionalne zmogljivosti, udobje upravljanja, veliko prostornino, vzdržljivost ter kakovost in estetiko izdelave. To je idealna oprema, s katero bo ustvarjanje lastnih prekajenih dobrot postalo prava strast.

Zakaj izbrati prekajevalno omaro dragON PLYWOOD NATURE 320 L z moduli in krmilnikom Wi‑Fi?

• Univerzalnost prekajevanja – osušite, hladno, toplo ali vroče prekajujte, pogrevajte ali popecite – vse to prilagojeno vašim potrebam (v območju delovanja grelca od +1 °C do +90 °C).
• Udobje in nadzor - zahvaljujoč nadzorni plošči z Wi‑Fi lahko upravljate proces prekajevanja tako neposredno ob omari kot tudi prek namenske aplikacije na svojem pametnem telefonu. Nadzor in nastavitev parametrov prekajevanja še nikoli nista bila bolj enostavna! Z lahkoto spremenite temperaturo, nastavite čas in vključite termoobtok.
• Popolni rezultati vsakokrat - edinstveni generator dima dragON Jet 1 in termoobtok zagotavljata enakomerno prekajevanje na vsaki ravni komore, ne glede na količino izdelkov. Posebna zasnova generatorja dima preprečuje zatikanje sekancev, dim pa je vedno ravno prav intenziven.
• Zelo velika prostornina in svoboda izbire - omara ima prostornino 320 L in 8 nivojev – sprejme (računano za izdelke srednje velikosti) pribl. 24 šunke ali 27 porcij svinjskega hrbta (kareja) ali slanine, ali 60 svinjskih ribic ali postrvi, ali 54 obročev klobase. Višina komore (148,5 cm) omogoča prekajevanje dolgih klobas ali rib. 
• Za intenzivno uporabo skozi dolga leta - vezan les z okoljskim certifikatom FSC zagotavlja boljšo odpornost kot masiven les, je trpežnejši in lažji za čiščenje. Zahvaljujoč temu certificiranemu vezanemu lesu je omara bolj stabilna, tesna, odporna na vlago, temperaturo in škodljivce, se ne krivi in ne poka, kar bistveno podaljša njeno življenjsko dobo.
• Varnost za živila - potrjena s certifikatom za stik z živili in testirana v neodvisnem laboratoriju.
• Popoln komplet - skupaj s tem modularnim kompletom prejmete jeklene prečke, kavlje in sekance za prekajevanje.

V kompletu z omaro boste našli namenske module dragON:

• Modul generatorja dima dragON Jet 1
• Modul grelca z modulom termike in termoparom
• Modul krmilnika Wi‑Fi

Te prednosti omare boste cenili v praksi:

• Brez okvirja (z zgornjo prečko) - ta rešitev (natančno spajanje sten brez uporabe konstrukcijskega okvirja) zagotavlja zelo udoben, prost dostop do prekajevalne komore (pri odprtih vratih in strehi). Vrata v širini komore omogočajo udobno vstavljanje rešetk in prečk.
• Termoobtok - toplota je idealno porazdeljena po celotnem prostoru komore, zato je postopek prekajevanja veliko hitrejši in učinkovitejši.
• Odcejalni predal iz nerjavnega jekla in dodatno prezračevanje - predal je enostavno izvleči in očistiti; z ustreznim izvlekom pa lahko dodatno uravnavate količino zraka v prekajevalni komori.
• Odkapniki iz nerjavnega jekla - zagotavljajo boljši odvod kondenzata v odcejalni predal.
• Odpirna streha z dimnikom in loputo - odprta streha omogoča lahek dostop do notranjosti omare, dimnik z jekleno loputo pa skrbi za pravilen, nastavljiv izpust dima. Možnost priklopa dodatne izpušne cevi na izhod dimnika (fi 80 mm).
• 3 zapahi/ključavnice na vratih - zagotavljajo boljšo tesnost in omogočajo uravnavanje kroženja zraka v komori.
• Mobilnost - 4 kolesca za udoben transport in postavitev omare.
• Nazobčane prečke - preprečujejo premikanje prečnih letev.

Estetika in personalizacija - omaro je enostavno naoljiti in okrasiti, zato jo lahko popolno prilagodite slogu vašega vrta ali parcele.

Kaj loči patentirani generator dima dragON Jet 1?

Zaradi edinstvene zasnove zagotavlja enakomeren pretok dima, zmanjšuje nabiranje usedlin, odpravlja težavo zatikajočih se sekancev, brezhibno deluje ne glede na granulacijo sekancev, poleg tega pa omogoča hitro in preprosto priključitev na omaro.

Aplikacija Browin Control (Android/iOS):

• Nastavljajte in nadzirajte temperaturo ter čas prekajevanja.
• Upravljajte termoobtokom in temperaturno sondo – na daljavo ali na mestu.
• Uživajte v preprosti uporabi in prihranku časa.

Pred prvo uporabo je treba omaro z zunanje strani impregnirati – priporočamo uporabo 100 % lanenega olja ali 100 % tungovega olja za zaščito lesa in povečanje njegove trajnosti.

Varnost!

Preden začnete uporabljati omaro z moduli, se seznanite z vsemi opozorili in varnostnimi napotki za montažo in uporabo kompleta. Nespoštovanje teh priporočil lahko povzroči električni udar, požar in/ali hude telesne poškodbe.

Varnostna navodila za delo z električnimi napravami najdete v navodilih, priloženih modulom.

Opozorilo: v vtič na krmilniku, namenjen priklopu črpalke, ne priklapljajte drugih naprav.

Omaro lahko uporabljate tudi brez priklopa na elektriko, prekajevalno komoro pa npr. za zorenje mesnin. 

Elementi kompleta:

• prekajevalna komora z vrati, s 3 zapahi, z odpirno streho, dimnikom in jekleno loputo
• 4 kolesca
• modul krmilnika Wi‑Fi, stransko ohišje z zaslonom iz prašno barvanega jekla, glavni kabel za povezavo z grelnim modulom
• grelni modul – grelec z ventilatorjem, zadnje ohišje iz prašno barvanega jekla, napajalni kabel
• modul termike in termopara
• generator dima dragON Jet 1 (patent podjetja BROWIN) – s črpalko z nastavljivo hitrostjo pretoka dima
• pritrdilni elementi
• jeklene prečke za obešanje izdelkov (8 kos)
• kavlji za prekajevanje (5 kos) 
• sekanci za prekajevanje (1 pak.) 
• navodila za montažo in uporabo

Prostornina omare: 320 L

Polnitev: 25–30 kg

Moč grelca: 2700 W

Dimenzije:

• skupna višina: 180 cm
• višina prekajevalne komore: 148,5 cm
• širina osnove: 49,5 cm
• širina strehe: 57,6 cm
• širina stranice: 49,5 cm

Iščete nekaj za izjemno darilo? Ta vrhunska prekajevalna omara je prava izbira!

Povezava do politike zasebnosti PL