Kolagensko črevo fi 65 mm, 10 m

Name: Kolagensko črevo fi 65 mm, 10 m
Brand: BROWIN
SKU: 310312
Price: 7.79 EUR
Availability: InStock

SIMBOL: 310312

EAN: 5904816027389

7,79 €

- +

Dodaj v košarico

0,78 EUR/m

Sušena svinjska čreva, kaliber 65 mm, 30 cm - 4 kos. - 2

Sušena svinjska čreva kaliber 100 mm, 50 cm - 2 kosa - 3

Beljakovinska ovojnica za mesnine fi 55 mm, 10 m - 4

Kolagensko črevo za klobase fi 65 – 4 m - 5

Beljakovinska ovojnica za klobase fi 55 – 4 m - 6

Poliamidna ovojnica za mesnine 8m-fi73mm, 100°C - 7

SIMBOL: 310312

EAN: 5904816027389

OPIS

Odlična beljakovinska ovojnica za pripravo slastnih domačih klobas in mesnin:Za parjenje in prekajevanje -beljakovinska mesarska ovojnica se odlično obnese pri pripravi klobas in mesnin – tako parjenih kot tudi prekajenih na toplo, vroče ali na hladno.Za različne vrste klobas -ovojnica ti omogoča, d... več >

NOVO

POŠILJANJE: v najbližji delovni dan
izvedi več »

14 DNI ZA VRAČILO IZDELKOV brez navedbe razloga!
izvedi več »

Opis

Dopolnilni

Podobno

Odlična beljakovinska ovojnica za pripravo slastnih domačih klobas in mesnin:

Za parjenje in prekajevanje - beljakovinska mesarska ovojnica se odlično obnese pri pripravi klobas in mesnin – tako parjenih kot tudi prekajenih na toplo, vroče ali na hladno.
Za različne vrste klobas - ovojnica ti omogoča, da sam pripraviš izvrstne mesnine, kot so żywiecka, krakowska in szynkowa, pa tudi dolgozoreče klobase.
Preprosta uporaba - ovojnica je zelo enostavna za uporabo: pred polnjenjem jo 30 minut namoči v slanici, nato jo tesno napolni z maso, zaveži in toplotno obdelaj (parjenje ali prekajevanje).
Atest PZH - izdelek je preizkušen in odobren za stik z živili, tudi pri toplotni obdelavi pri visokih temperaturah. Toplotna odpornost ovojnice omogoča parjenje pri najv. temp. 75°C, prekajevanje pri 90°C ter obdelavo s hladnim dimom pri najv. temp. 40°C.
Pakiranje za več - pakiranje vsebuje ovojnico v barvi ekru, dolžine približno 10 m in premera 65 mm.

Ta visokokakovostna mesarska ovojnica je izdelana iz goveje kože (dvojnice).

Domače mesnine so okusnejše, bolj zdrave in cenejše od trgovinskih. Če želiš pripraviti domačo klobaso tipa żywiecka, krakowska ali szynkowa, bo ta beljakovinska ovojnica prava izbira.

Pozor!

Pred polnjenjem ovojnico namakaj 30 min pri 20 ±5°C v 10–15% raztopini soli (1/2 skodelice na 1 L vode). Tesno napolnjeno ovojnico zaveži in jo obdelaj glede na vrsto klobase, ki jo pripravljaš.

Pred uživanjem mesnine ovojnico odstrani. Ni užitna.

Beljakovinska ovojnica je živalskega izvora in ima atest PZH.

Posamezno pakiranje vsebuje 10 m ± 5%

Premer: 65 mm

Proizvedeno v EU

Dopolnilni izdelki