Celi piment – začimbna esenca domačega okusa. Vaša skrivnost uspešnih, aromatičnih izdelkov!
Piment (poznan tudi kot jamajski poper) je ena najdišavnejših začimb, brez katere si težko predstavljamo zlasti tradicionalne mesnine. V njegovem aromatičnem profilu se prepletajo note klinčkov, muškatnega oreščka, cimeta in popra, ki mesninam ter jedem podarijo neponovljiv, plemenit značaj. Odlikuje ga topel okus z rahlo poperno ostrino in blagim pridihom grenkobe, zaokrožen z zaznavno noto sladkobe.
- Dolgotrajna zaščita intenzivnosti arome - naša cela zrna pimenta so pakirana v doypack embalaži, ki učinkovito ščiti začimbo pred zunanjimi vplivi in varuje dragocena eterična olja pred oksidacijo. Tako zrna ohranijo svojo naravno moč in polnost arome, kar zagotavlja najvišjo kakovost vašim domačim marinadam in nadevom.
- Široka uporaba in izrazitost - piment je vsestranska začimba, ki odlično uravnoveša okuse in izvabi globino iz mesnih specialitet. Odlično se izkaže kot: ključna sestavina slanic za pekljenje in marinad, aromatičen dodatek k tradicionalnim klobasicam (kabanosom) in domačim paštetam, temelj okusnih osnov za mesne žolce, juhe ter golaže.
- Učinkovitost in odličen rezultat - že nekaj zrn zadostuje, da domačim kulinaričnim izdelkom podarite topel, začimbni profil. Visoka aromatičnost surovine vam olajša dosledno ustvarjanje harmoničnega okusa – profesionalno, vsakič znova.
Neto masa: 100 g
Izberite skrbno izbrana, cela zrna pimenta – naj počasi sproščajo svojo aromo in se harmonično prepletajo z drugimi sestavinami.