Słoikówka - mešanica zelišč in začimb in zelišč, 500 g

Słoikówka je edinstvena mešanica aromatičnih začimb in zelišč, ustvarjena z mislijo na domače mesne shranke. Z njo boste poudarili odlike svojih izdelkov – meso v kozarcu bo dobilo intenziven, naraven in nepozaben okus ter aromo!

• Nova gramatura in še več okusa! - Vaša najljubša mešanica začimb in zelišč je zdaj na voljo v ekonomičnem pakiranju 500 g! To je idealen predlog za navdušence nad domačimi shranki – ena embalaža zadostuje za pripravo kar 33 kg mesa v kozarcu!
• Univerzalna uporaba - idealna za svinjino, odlično pa se obnese tudi z divjačino, jagnjetino in teletino. Nepogrešljiva za vse vrste mesnih shrankov v kozarcih!
• Naravna sestava - mešanica vsebuje skrbno izbrane začimbe in zelišča: črni poper, česen, čebulo, majaron, muškatni orešček in piment.
• Brez nepotrebnih dodatkov – le čist okus narave! Le izbrane začimbe in zelišča brez dodatka soli in sladkorja.

Sanjate o aromatičnem, izrazitem in izjemno okusnem mesu iz kozarca? Za to obstaja rešitev! Z našo mešanico začimb in zelišč boste zlahka pripravili okusno, aromatično meso, ki se topi v ustih.

S konzerviranjem mesa ohranite njegovo hranilno vrednost in poudarite okus.

Ena embalaža 500 g zadostuje za pripravo kar 33 kg mesa v kozarcu! Navdušite svoje najbližje z intenzivnim okusom in izvrstno aromo domače mesnine!

Recept:

Sestavine za 2 kg Słoikówki:

• 0,6 kg svinjskega trebuha
• 0,7 kg svinjskega vratu
• 0,7 kg svinjske lopatice
• 200 ml vode
• 26 g soli
• 30 g mešanice začimb in zelišč SŁOIKÓWKA

Priprava:

Meso narežite na kose (pribl. 3-5 cm), dodajte vodo, sol ter mešanico začimb in zelišč. Premešajte in postavite za 24 ur v hladilnik. Nato preložite v prekuhane kozarce in jih napolnite z mesom do navoja. Zaprte kozarce postavite v lonec s toplo vodo, ki sega nad nivo mesa. Pasterizirajte (od začetka vrenja kuhajte 1 uro). Naslednji dan ponovite pasterizacijo – kuhajte 40 min. Med pasterizacijo voda ne sme vreti.

Sestavine mešanice: črni poper 26,7 %, granulirani česen, sušena čebula, majaron, muškatni orešček, piment. Izdelek lahko vsebuje semena sezama, zeleno, gorčico, gluten, žveplov dioksid, arašide in sojo.

Preizkusite tudi naš kalkulator za mesnine.

Neto masa: 500 g

Pozor!

• Izdelek brez dodatka soli in sladkorja.
• Hranite na suhem mestu, zaščiteno pred UV-žarki.
• V obratu se uporabljajo alergeni: gorčica, zelena, soja, sezam, gluten, oreški.