Słoikówka je edinstvena mešanica aromatičnih začimb in zelišč, ustvarjena z mislijo na domače mesne konzerve. Z njo boste poudarili odlike svojih izdelkov - meso v kozarcu bo dobilo intenziven, naraven in nepozaben okus ter aromo!


  • Nova velikost pakiranja in še več okusa! - Vaša najljubša mešanica začimb in zelišč je zdaj na voljo v ekonomičnem pakiranju 500 g! To je popolna izbira za ljubitelje domačih konzerv - eno pakiranje zadostuje za pripravo kar 33 kg Słoikówki!
  • Univerzalna uporaba - idealna za svinjino, odlično se obnese tudi z divjačino, jagnjetino in teletino. Nepogrešljiva za vse vrste mesnih izdelkov v kozarcih!
  • Naravna sestava - mešanica vsebuje skrbno izbrane začimbe in zelišča: črni poper, česen, čebulo, majaron, muškatni orešček in piment.
  • Brez nepotrebnih dodatkov - samo čisti okus narave! Le skrbno izbrane začimbe in zelišča, brez dodatka soli in sladkorja.


Sanjate o aromatičnem, izrazitem in izjemno okusnem mesu iz kozarca? Za to obstaja način! Z našo mešanico začimb in zelišč boste zlahka pripravili okusno, aromatično meso, ki se topi v ustih.

Zakonzervirajte meso, pri tem ohranite njegove hranilne vrednosti in poudarite okus.

Eno pakiranje 500 g zadostuje za pripravo kar 33 kg mesa v kozarcu! Navdušite svoje bližnje z intenzivnim okusom in izvrstno aromo domačih mesnin!


Recept:

Sestavine za 2 kg Słoikówki:

  • 0,6 kg slanine
  • 0,7 kg svinjskega vratu
  • 0,7 kg svinjske lopatice
  • 200 ml vode
  • 26 g soli
  • 30 g mešanice začimb in zelišč SŁOIKÓWKA

Priprava:

Meso narežite na kose (pribl. 3–5 cm), dodajte vodo, sol ter mešanico začimb in zelišč. Premešajte in postavite za 24 ur v hladilnik. Nato preložite v poparjene kozarce in vanje naložite meso, tako da jih napolnite do navoja. Zaprte kozarce postavite v lonec s toplo vodo, ki sega nad raven mesa. Podvrzite pasterizaciji (od začetka vrenja kuhajte 1 uro). Naslednji dan pasterizacijo ponovite - kuhajte 40 min. Med pasterizacijo voda ne sme vreti.


Sestavine mešanice: črni poper 26,7%, granulirani česen, sušena čebula, majaron, muškatni orešček, piment. Izdelek lahko vsebuje semena sezama, zeleno, gorčico, gluten, žveplov dioksid, arašide in sojo.

Preizkusite tudi naš kalkulator za mesnine.


Neto masa: 500 g


Pozor!

  • Izdelek brez dodatka soli in sladkorja.
  • Hraniti na suhem mestu, stran od UV-žarkov.
  • V obratu se uporabljajo alergeni: gorčica, zelena, soja, sezam, gluten, oreški.