Pijače in napitki
19 maj 2025
Najboljši čokoladni liker
Kategorija:
Pijače in napitki
Zahtevnost:
Srednje
Porcije:
4
Če bi se danes užitek materializiral, bi najbrž imel obliko… koščkov čokolade. Bela, temna, z oreščki ali brez – očara, zasvoji, magnetno privlači. In če iz nje pričarate še liker, bo to že čista poezija okusov.
Opombe
Recept za najboljši čokoladni liker
Priprava:
Sladko kondenzirano mleko vlij v lonec, zavri ga in pri tem mešaj, da se ne prismodi. Prelij v mešalnik, dodaj 200 ml špirita in še vroče zmiksaj. Ko bo masa enotna, prilij 300 ml hladnega mleka, vse skupaj zmiksaj in dodaj esenco. Vse dobro premešaj. Liker je najboljši po 24 urah!
Vsega čokoladnega!
...ker je domače boljše!
