Mesno-zelenjavni kotliček
Enolončnice so okusna ideja za hitro jed. S pomočjo litoželeznega kotlička boš pripravil okusen zelenjavno-mesni golaž, svinjski vrat, različne praženke, pečenke, dušenke, pa tudi juhe.
Vikend v naravi, skupno druženje in taborni ogenj, nad katerim boš lahko užival v sočnih mesnih jedeh in drugih enolončnicah, pripravljenih v kotličku. To je nekaj, česar se po celem delovnem tednu res splača veseliti. Sprosti se in prihrani čas pri pripravah, da se boš lahko prepustil prostemu trenutku ob izjemnem okusu jedi, pripravljenih nad ognjem. Lovski kotliček bo tvojemu vrtu zagotovo dodal poseben slog in te dvignil na višjo raven peke na žaru.
Prepričaj se sam, kako okusne dobrote lahko pričaraš z njim!
Opombe
Recept za golaž iz kotlička
Priprava:
Meso in zelenjavo nareži na kocke. Kotliček postavi na rahel ogenj. Na dno kotlička dodaj 3 žlice olja, nato vanj vrzi meso in ga na hitro popraži. Ko se rahlo zapeče, v kotliček dodaj vse preostale sestavine in vse skupaj zalij z vinom. Vse skupaj duši pokrito in vsakih 15 minut premešaj. Po eni uri dodaj začimbe in zelišča ter na majhnem ognju duši še eno uro. Proti koncu dušenja dodaj paradižnikov koncentrat in po potrebi ponovno začini po okusu.
