Pijače in napitki
10 december 2024
Medenjakovo latte
Kategorija:
Pijače in napitki
Zahtevnost:
Srednje
Porcije:
4
Nič ne ustvari prazničnega razpoloženja tako kot vonj medenjakov in sveže mlete kave. Združi ta dva okusa in se pogrej s skodelico aromatične medenjakove kave – popolna izbira za zimske dni.
Opombe
Recept za medenjakovo latte:
Priprava:
- Pripravi espresso (25 ml) - V mlinček vsuj zrna in z regulatorjem nastavi najdrobnejšo stopnjo mletja. Zmelji 7 g kave v prozorno posodo (z merilno lestvico). Nato vsuj mleto kavo v pripravljalnik za kavo in ga postavi na vrček ali skodelico. Počasi prelivaj kavo z vročo (a ne več vrelo) vodo, pri tem delaj krožne gibe in voilà.
- V kozici segrej mleko, vendar ga ne zavri. Če imaš penilnik, speni mleko.
- V toplo mleko dodaj začimbo za medenjake, javorjev sirup in dobro premešaj.
- V vrček nalij vroč espresso, nato pa počasi dolivaj mleko z začimbami.
- Na vrh dodaj stepeno smetano in potresi s ščepcem kakava.
Postrezi takoj in uživaj v toplem, aromatičnem okusu medenjakove kave! :)
Dober tek! ...ker je domače boljše!
