Marinirane kumare v BBQ marinadi

Želite presenetiti družino in prijatelje z nečim netipičnim? Marinirane kumare v BBQ marinadi so edinstvena kombinacija tradicije z modernim pridihom. Sladko-pikantna nota medu in omake barbecue poskrbi, da se navadne kumare spremenijo v izviren prigrizek. Idealne za zimske večere, za sendviče, burgerje ali kot izviren dodatek kosilu.

Opombe

Recept za marinirane kumare v BBQ marinadi

Priprava:

V loncu združite vodo, kis, omako Worcestershire in omako BBQ. Zavrite, nato odstavite in pustite, da se ohladi.
V ohlajen preliv dodajte med in dobro premešajte.
Kumare operite, dobro ohladite, osušite in narežite na rezine, trakove ali četrtine.
V čiste kozarce dajte česen, opečeno čebulo, piment in poper, nato zložite kumare.
Vse prelijte z ohlajenim prelivom, nato vstavite pritisk za kozarec in privijte pokrov.
Postavite na hladno za najmanj 48 ur ali pasterizirajte in shranjujte v temnem, hladnem prostoru.